Figues sèches – 400gr – Provenance Grèce
Le prix initial était : 5,85€.5,25€Le prix actuel est : 5,25€.Leur couleur est claire. Elles se distinguent nettement des autres figues!
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Miel de fleurs de printemps – non traité
Le prix initial était : 18,50€.17,90€Le prix actuel est : 17,90€.Miel du Péloponnèse, région Laconie – non traité
Ce miel de fleurs de printemps, pure et brut a une couleur dorée, est fait à partir du nectar des fleurs d’oranger et d’herbes aromatiques locales..
Son goût est doux et son arôme unique!
La récolte se fait fin mai début juin.Ce miel peut se cristalliser mais reste vraiment un délice même cristallisé !!
Pour le rendre à sa forme première, il suffit de le mettre au bain marie
Pot de 960gr
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Miel de fleurs de printemps Sotirali – 500gr
Le prix initial était : 8,90€.8,50€Le prix actuel est : 8,50€.Miel du Péloponnèse, région Laconie – non traité
Le Miel de fleurs de printemps Sotirali est fait à partir du nectar des fleurs d’oranger et d’herbes aromatiques locales. Il est pure et brut et a une couleur dorée. Son goût est doux et son arôme unique!
Sa récolte se fait fin mai début juin.
Peut se cristalliser
Pot de 500gr
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Miel de Sapin – Non traité – Alepochori – 1kg
Le prix initial était : 18€.17,20€Le prix actuel est : 17,20€.Miel de Alepochori – Lakonias. Petit village se situant à une hauteur de 326 mètres. NON TRAITE
Ce miel pur et brut de sapin est très convoité du fait qu’il est fruit d’une production différente de celle habituellement réalisée par les abeilles pour les autres types de miels. Le sapin n’ayant pas de fleurs, les abeilles n’ont pas de nectar à récolter. Elles collectent donc plutôt le miellat.
Ce miel contient moins de sucre que les autres miels, mais offre une grande quantité d’oligoéléments, tels que le phosphore, le potassium, le calcium, le souffre, le magnésium, le zinc, le bore, le fer ou encore le cuivre.
Sa couleur est très foncée, a un aspect plutôt liquide. Sa cristallisation est très lente.
Saveur maltée, douce, sans aucune amertume et son odeur aromatique très agréable et discrète.
A garder au frais (pas au frigo afin qu’il ne cristallise pas) et à l’abri du soleil
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Tahini bio (crème de sésame) Silver Leaf
Le prix initial était : 6,55€.5,75€Le prix actuel est : 5,75€.Le tahin est une pâte lisse à base de sésame, bien connue des amateurs de cuisine orientale ou végétarienne. Il accompagne magnifiquement les vinaigrettes à base de citron et d’huile vierge, les légumes cuits et il peut être aussi tartiné le matin sur du pain de campagne grillé avec un peu de miel. Il fait partie intégrante de l’houmous, purée de pois chiches moyen orientale.
Nous le préparons en grillant la graine de sésame entière pour en conserver toutes ses vitamines, principalement B1, B2 et B6, et ses minéraux comme le fer, le magnésium et le calcium. Son goût est légèrement plus accentué que son frère réalisé à partir de graines pelées.
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