Description
Miel de Sapin –
Miel exceptionnel, non seulement d’aspect avec une couleur caramélisée qui rappelle au goût la vraie vanille.
Il n’est pas récolté à partir de fleurs mais d’une résine , épaisse et douce, que secrète un insecte dans le tronc du sapin noir. Par la suite elle est récolté par les abeilles avec ferveur et qui la traite.