Miel de châtaignes – pot 1 kg – Agno Meli

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Miel Lakonia
Pot de 1kg

Le miel de châtaignier est un produit riche en vitamines, en minéraux et en oligo-éléments (vitamines B et C, fer, magnésium potassium, potassium, baryum, manganèse, …)
Il reste liquide plusieurs mois et se conserve longtemps.
Sa couleur est sombre, allant du jaune foncé au noir.
Son odeur est assez forte.
Sa saveur peut être boisée, corsée, amère.

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Ce miel est l un des plus utilisés en cuisine, notamment pour la particularité de sa saveur et de son arôme. Il permet de parfumer certaines pâtisseries, comme les biscuits, les gâteaux et les tartes. Ceux qui n’aiment pas vraiment le goût du sucre, l’utilisent dans des boissons, d’autres l’ajoutent à des salades, des marinades, ou encore l’étalent sur des toasts de pain grillé. A vous de choisir!

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