Description

La cannelle provient de l’écorce séchée du cannelier de Ceylan (Sri Lanka). Elle était déjà connu pendant l’Antiquité aussi bien en Grèce qu’en Egypte pour l’embaumement.

Aujourd’hui, la cannelle est surtout en tant que aphrodisiaque.

Sa grande teneur en vitamines et en antioxydants ainsi que son odeur un peu épicé expliquent entre autre son succès.