Description
A partir des olives noires Kalamon en pleine maturité, les techniques artisanales de nos anciens ont été utilisées pour les découper sans les écraser, les hacher avec respect pour en garder parfums et arômes avant de préparer la pâte à tartiner en lui ajoutant un vinaigre balsamique sélectionné, de l’ail frais et de l’origan sauvage cueillis sur les pentes du Taygète. Goût et douceur garantis.
Un vrai délice!