Description
L’ouzo est une boisson alcoolisée anisée 100% grecque fabriquée à base d’alcool neutre mélangé à divers aromates principalement l’anis puis distillé et dilué.
Il est incolore et devient blanc au contact de l’eau ou des glaçons.
A déguster devant une assiette de mézes (olives…)
Taux d’alcool 40%